为了提高幼儿园应对食物中 事件的应急处置能力，有效预防和应对食物中 事件的发生，切实保障幼儿的身体健康和生命安全。年6月16日中午，蒲城县第六幼儿园开展了“食以安为先，健康常相伴”食物中 应急演练活动。
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演练筹备
为了保证演练活动有序、高效地开展，前期精心制定了演练方案，召开了部署工作会议，明确了各自分工，熟悉了演练等环节，确保演练顺利进行。
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演练开始
进餐后，小一班几名幼儿出现腹痛腹泻，恶心呕吐、全身乏力等症状，班主任老师及时联系保健医生。
保健医生迅速对幼儿进行了检查，根据幼儿出现的症状，初步判断为“食物中 ”，班级教师配合保健医生 时间将幼儿转移到保健室进行应急处理，保健医生并向副园长梁蒲生报告。梁副园长迅速赶往现场进行查看。
梁副园长在查看幼儿情况后，向园长梁巧莉汇报了幼儿的具体状况。梁园长随即带领应急小组赶赴保健室查看幼儿的病情。在查看幼儿的病情后，梁园长宣布启动食物中 预案，各小组根据各自的职责开展工作。
现场抢救组及时联系医疗部门，观察幼儿病情动态，根据医疗部门的指导做好现场处理工作。
班级教师将其他孩子转移至空旷区域，密切观察，避免出现大范围幼儿食物中 情况。
现场处置组立即对幼儿呕吐物进行处置封存，并组织班级保育教师对呕吐物场所进行消 处理、开窗通风。随后 时间封锁厨房现场，检查食物留样，并对厨房以及留样柜进行封存，等待上级部门检查。
对呕吐物进行处置封存
对呕吐物场所进行消 处理、开窗通风
对留样柜、厨房进行封存
信息联络组 时间将现场情况逐级上报，善后处理组也在 时间联系幼儿家长，做好和家长的对接工作。
现场抢救组在医疗部门到达后，配合医医院，并及时追踪了解病情动态。
01总结03
通过此次演练活动，全体教职工进一步熟悉食物中 事故的处置方法及流程，进一步提高了食物中 事件的应急处置能力。
主办：蒲城县第六幼儿园
审核：梁蒲生
编辑：巩艳
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