白癜风治疗北京哪家医院好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/#地方美味#全州是中原文化进入岭南的咽喉要道。湘江水道为“三楚两广之咽喉，行师馈粮，以及商贾百货之流通，唯此一水。秦始皇收复岭南时，其中的一路大军沿湘江经全州向南进军。由于人口的聚集，集南北方餐饮在全州形成了酸、甜、苦、辣、咸、米、面、粗粮、细粮等独特饮食文化。其中以红油米粉为代表的饮食文化就传承两千多年。制作红油米粉分为四道工序：一、制红油。选用大红辣椒，先用水稍煮一下，取出去籽，加适量食盐，与煮辣椒的水一起倒入磨中磨成细浆待用。取适量的花生油，先把油锅烧热，待油温达摄氏合适的温度时，下辣椒细浆，并不断搅拌。熬成辣椒酱不沾锅铲时即成红油。二、熬骨头汤。按水、猪骨、黄豆、豆豉、罗汉果、生姜、食盐等下料。先把骨头熬煮一会后再其它配料放入锅中同煮，出味后待用。三、制肉酱汤。将猪肉剁成肉酱，加适量味精于碗（盆）内，然后用少许骨头汤倒入碗里把肉酱冲散，接着冲入滚烫的骨头汤，把肉酱烫熟备用。四、冒粉。把细米粉捞勺中，先放入骨头汤锅中烫热，把勺提起，把米粉倒入瓷碗中，加入肉酱汤、红油、黄豆、葱花即可食用最后撒一把香菜、葱花，放上肉末、红油和黄豆，加上骨汤，色香味俱佳的全州红油米粉。作者:王斌全州文物所工作员探访传说中的宰相“蒋阁老”墓地春暖花开，三月里的广西南宁园博园非常美！广西全州瑶乡茶园风光欣赏在当地人传说的全州宰相蒋阁老墓旁，挖出“石龟”，施工已经停止传说顺治帝在全州当和尚的这个村子叫黄龙井，走一走感觉还不错
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